Специальность: АГРОМЕНЕДЖМЕНТ (RUS)

Целью специальности «АГРОМЕНЕДЖМЕНТ» является обучение независимых производителей и переработчиков продуктов питания в масштабах семейного бизнеса. Изучение разработки и реализации проектов с удовлетворительной рентабельностью. Наука точного анализа состояния среды и поиска условий, способствующих предприятию. Привить хорошие обычаи в производстве и переработке пищевых продуктов, бережное отношение к природе, традициям и культуре.

ЗНАНИЯ:
Широкие знания о больших перспективах и потребностях человеческой деятельности в производстве пищевых продуктов и формировании среды. Знание правовых, экономических и экологических аспектов при основании этой деятельности. Базовые знания о каждой специализации – детальные знания о специализации выбранной студентом.

НАВЫКИ И КОМПЕТЕНТНОСТЬ:
Выбор этой специализации поможет студентам получить навыки и компетенцию в области:
• накопления информации по производству и переработке пищевых продуктов и иной деятельности в этой сфере.
• выявления и определения проблем в отношении такой деятельности.
• разработки и применения современных методов управления предприятиями.
• проведения исследований и стратегического анализа в сфере производства и переработки продуктов питания,
• создания и внедрения концепций развития,
• использования информационных технологий в управлении предприятием,
• принятия оптимальных решений в условиях конкуренции, неопределенности и риска,
• самостоятельного основания и ведения бизнеса в условиях конкурентного рынка и с позиции экономического партнерства.
• осознания ответственности за производство и переработку продуктов питания, а также формирования среды.

КАРЬЕРНЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ
Выпускники этой специализации, при интенсивной поддержке Университета и Фонда будут:
• вести в небольшом семейным предприятии деятельность сельскохозяйственную, фермерскую, садоводство и овощеводство.
• вести небольшие семейные предприятия по переработке продуктов питания: мельницы, пекарни, переработки молока, производства сыра, мясники, продукты брожения, переработки фруктов и овощей.
• выполнять функции менеджера в сельской местности, инструктора, консультанта, члена местных структур и работника учреждений, имеющих отношение к с / х.
• предлагать свою высокую квалификацию уже активным предприятиям, работающим в области производства и переработки продуктов питания.